Tá na mataí coise fáinne síoda difriúil ó na mataí coise eile agus tá a saintréithe uathúla acu, is iad sin an fáinne síoda a spraeáil ar an mbun neamh-duillín ag baint úsáide as an bpróiseas leá te, ionas go mbeidh an fáinne síoda agus an bun neamh-duillín daingean agus ní scoilte, agus dá bhrí sin fada buan.